Eloveena-kauraryynipaketin kyljestä bongattu ohje tässä vähän muunneltuna :) Nää sämpylät on kyllä helppoja tehdä, jos ei tavallinen pyörittely innosta. Näistä tulee kanssa jotenkin pehmeempiä, kun normaaleista pyöreistä sämpylöistä. Kannattaa testata, on nimittäin tosi herkullisia! :)

n. 25 ruutua

3 ½ dl porkkanasosetta
2 ½ dl vettä
50 g hiivaa
1 ½ tl suolaa
1 rkl sokeria
4 rkl öljyä
4 ½ dl kaurahiutaleita
n. 8 dl vehnäjauhoja

Sekoita porkkanasose ja vesi keskenään ja lämmitä seos kädenlämpöiseksi. Liuota siihen hiiva, lisää suola, sokeri ja kaurahiutaleet. Sekoita vehnäjauhot ja öljy taikinaan puulastalla, taikina saa jäädä aika löysäksi. Taputtele taikina pellille leivinpaperin päälle, leikkaa ruuduiksi ja anna kohota liinalla peitettynä. Voitele vedellä ja ripottele päälle halutessasi esim. kaurahiutaleita. Paista 225 asteessa noin 20 minuuttia.