1896402.jpg

Tämän päiväistä ruokaa, jonka minä sain tehdä. =) Tykkään laitella noita vihanneksia vähän joka paikkaan, eli laitoin nyt tähänkin porkkanaa. Se tuo mukavasti kyllä makeutta kastikkeeseen, eikä ainakaan huononna makua :) Kyllä muillekin kuin minulle taisi tämä kastike maistua.

Tarvitset:
200 g jauhelihaa
pieni sipuli
1 tl voita
2 rkl vehnäjauhoja
2 porkkanaa kuutioituna
n. 4 dl vettä
½ lihaliemikuutio
(n. 1 tl) sinappia
(n. 1 rkl) ketsuppia
(n. ½ rkl) soijakastiketta

Sulata voi (voit käyttää myös öljyä) paistinpannulla. Lisää jauheliha ja sipulisilppu ja ruskista ne. Kun liha on ruskistunut tarpeeksi, lisää vehnäjauhot ja sekoita ne tasaisesti jauhelihan joukkoon. Lisää vettä, mutta älä kaikkea kerralla. Voit lisätä sitä sitten, jos kastike tuntuu liian sakealta. Odota että kastike kiehahtaa ja lisää sitten porkkanakuutiot. Mausta lihaliemikuutiolla, ketsupilla, sinapilla ja soijakastikkeella, joita laitat oman makusi mukaan (itse en mitannut). Anna hautua, kunnes porkkanat ovat kypsiä. Keitä lisäksi spagettia tai perunoita tai tee perunamuussia.