Tein itselleni telkkarin ääreen marenkeja. Halusin kokeilla välillä maustettuja ja laitoin niihin mariannerouhetta. Ihania!

n. 25 marenkia

2 valkuaista
2 dl sokeria
3/4 dl mariannerouhetta

Vaahdota valkuaiset kovaksi vaahdoksi. Lisää sokeri pienissä erissä ja vatkaa kunnes vaahto on kiiltävää ja sakeaa. Lisää mariannerouhe ja vatkaa tasaiseksi. Lusikoi seos pursotinpussiin ja pursottele pellille leivinpaperin päälle. Paista 100 asteessa noin 3 tuntia.