Eilen oli sitten ruokana lihakeittoa :) Voin ihan kyl sanoo, että se on yksi mun lempiruuista (kunhan lihoissa ei oo läskiä!). Tästä kyllä tuli hyvää ja perhekin kehui. Tuo persilja tossa päällä on aika nuupahtaneen näkönen :D

400 g keittolihoja
vettä
1 ½ sipulia
2 tl suolaa
6 maustepippuria
1 laakerinlehti
1 lihaliemikuutio
4 porkkanaa
5 isoa perunaa
½ lanttua
pala purjoa
pala selleriä

Paloittele lihat, laita kattilaan ja laske vettä päälle niin paljon, että peittyvät. Laita lihat kiehumaan ja kuori pinnalle muodostuva vaahto pois. Lisää silputtu sipuli, pippurit, laakerinlehti ja suola. Anna kiehua vähintään 2,5 tuntia. Paloittele vihannekset ja laita lihojen joukkoon. Mausta lihaliemikuutiolla, lisää vettä tarvittaessa.Keitä kypsäksi.