Äiti oli repinyt jostain Savon Sanomista tän leipäohjeen ja pyyti kokeilemaan. Ja ei mua tarvinnu monesti käskee :D Tuli kyllä herkkua..!

3 leipää

8 dl vettä
50 g hiivaa
3 rkl siirappia
2 tl suolaa
6 dl hienoksi raastettua porkkanaa
2 dl auringonkukan siemeniä (tai seesamin)
3 dl ruisjauhoja
3 dl kaurahiutaleita
1 ½ dl vehnäleseitä
n. 10 dl hiivaleipäjauhoja (itse menin laskuissa sekaisin, mutta enemmän taisin laittaa)
50 g sulatettua voita

Sekoita hiiva kädenlämpöiseen veteen. Lisää siirappi, suola, porkkanaraaste, siemenet, ruisjauhot, hiutaleet ja leseet. Lisää voisula ja jauhoja pikku hiljaa, kunnes taikina on kimmoisaa. Anna taikinan kohota lämpimässä. Jaa se sitten kolmeen osaan. Leivo leiviksi ja kohota. Paista 200 asteessa 25-30 minuuttia.

Kunnostauduin tänään myös tuossa auringon otossa ja sain jopa jo rusketusrajat itelleni! Liekö syy sitten ahkeran porkkanan syönnin vai antibioottikuurin, joka kuulemma herkistää auringolle. Tuolla ulkona on kyllä niiiiiiin ihana keli, ai että <3 Pelkäsin jo, että se kesä ei ikinä tule, kun viime viikollakin sato vielä lunta, mutta nyt on jo onneks päälle 27 astetta ulkona :D Lomaankaan ei oo enää kun joku kolme viikkoo, jeee! P.S. Älkää antako ton kuvan havuhässäkän häiritä, se on joku äitin juttu vissiin taas :D

Laitan vielä pari biisiä tähän, joita tulee varmasti kuunneltua kesällä enempi ja vähempi <3
 

Ja ois niitä voinu vaikka kuinka monta vielä laittaa ;D