1239113755_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Tämä on tosi herkullinen kalaruoka! Koulussa on tarjoiltu jotain tämän tapaista, ennen se oli parempaa, mutta joku tyhmä meni muuttamaan sitäkin. Koitin nyt itse apinoida kotona sitä parempaa versiota ;) Vielä kun mummo toi eilen meille hauen, minkä se oli onkin, niin mikäpä olisi tätä parempi käyttökohde kalalle? En minä sitten kaikkee kalaa tähän käyttänyt, vaan äiti teki sitten toisenkin laista uunikalaa, kun ne valmistui yhtä aikaa. Että ei tarvii kuvitella, että se mikään pikkusintti ois ollu ;) Suosittelen kyllä kokeilemaan, kun ei valmistusaineitakaan tarvii montaa. Tänään oli muuten aika hauska päivä :))

400 g haukea
n. 1 tl suolaa
2 dl kermaa
1 ½ tl sinappia

Paloittele kala. Laita se uunivuokaan ja ripottele päälle suolaa. Sotke kerma ja sinappi keskenään hyvin kulhossa ja kaada kalan päälle. Paista 200 asteisessa uunissa noin 40 minuuttia. Tarjoa perunamuussin ja salaatin kanssa.