1945328.jpg

Lauantaina tein tätä. Oli hyvää :)

Tarvitset:
3 porkkanaa
5-10 perunaa (riippuu koosta)
400 g jauhelihaa
1 iso sipuli
1 pkt mozzarellaa
1 lihaliemikuutio
vettä
aromisuolaa
voita

Sulata pieni pala voita paistinpannulla. Ruskista jauheliha ja silputtu sipuli siinä. Lisää lihaliemikuutio ja anna sen sulaa lihan joukkoon. Pilko porkkanat ja perunat. Laita vihanneksia ja jauheliha-sipuliseosta kerroksittain uunivuokaan. Lisää vettä niin, että sitä on pintaan asti. Mausta aromisuolalla. Laita uuniin 200 asteeseen paistumaan. Kun vihannekset ovat kypsiä (kokeile haarukalla tms.) ota vuoka uunista. Pilko mozzarella juusto ja levitä ruuan päälle. Pistä vielä siksi aikaa uunii, että juusto saa vähän väriä. Tarjoile salaatin kanssa.