Eilen pääsin aikasin koulusta ja teki mieli sämpylää, joten tuumasta toimeen ;) Aineksia laitoin ihan omasta päästä, mutta näistä tuli kyllä tosi hyviä ja pehmeitä! Eli kannattaa kokeilla :) Kuvassa sämpylä on täytettynä kinkulla, juustolla, salaatilla, tomaatilla ja hampurilaiskastikkeella, noinkin tosi hyvää :P Ja aaah, nyt on viikonloppu!<3

12 isoa sämpylää

5 dl kädenlämpöistä vettä
50 g hiivaa
1 ½ tl suolaa
2 rkl hunajaa
2 tl oreganoa
2 valkosipulinkynttä
2 dl kauraryynejä
n. 10 dl vehnäjauhoja (en mitannut, tunnustele)
50 g voita sulatettuna

Päälle:
juustoraastetta

Murenna hiiva veden joukkoon ja anna liueta. Lisää suola, hunaja, oregano, murskatut valkosipulinkynnet, kauraryynit ja osa jauhoista. Alusta joukkoon loput jauhot ja voi. Anna taikinan kohota lämpimässä ja kaada se sitten pöydälle. Jaa kahteentoista yhtä suureen palaan. Pyörittele palat pitkulaisiksi sämpylöiksi. Asettele sämpylät pellille leivinpaperin päälle ja anna kohota liinalla peitettynä. Voitele vedellä ja ripottele päälle juustoraaste. Paista 225 asteisessa uunissa 12-15 minuuttia.