2187749.jpg

Meillä oli kerma menossa vanhaks, niin piti kehitellä jotain. Tämä ohje on jota kuinkin tomusokeripaketissa, ja olen tehnyt joskus viime vuonna. Vähensin kyllä sokeria ja silti tuli aika makeaa. Mutta hyvää :) Ja marjathan kumoaa sen kerman.... ;) Marjoina käytin mansikkaa ja mustikkaa.

2 dl kuohukermaa
4 kananmunan keltuaista
2 dl tomusokeria
400 g pakastemarjoja

Vaahdota kerma ja laita odottamaan jääkaappiin. Sulata marjat mikrossa ja soseuta huolellisesti. Vatkaa keltuaiset ja tomusokeri vaaleaksi ja yhdistä siihen marjasose ja keltuais-sokerivaahto. Laita tarjoiluastioihin ja anna jäähtyä pari tuntia jääkaapissa.