Tänään meillä herkuteltiin! =D Valmistettiin äitin kanssa yhteistyönä vähän enemmän aikaavievä ruoka. Todellakin maistui, nyt meinaa maha vähän pullottaa :D
Valkosipuliperunat:
n. 7 isoa perunaa
1 sipuli
5-8 valkosipulin kynttä (riippuen koosta ja kuinka valkosipulista haluaa)
2 dl kuohukermaa
1 dl maitoa
1 ½ tl suolaa
Pese, kuori ja viipaloi perunat. Kuori myös sipuli ja valkosipulin kynnet ja hienonna. Asettele vuokaan kerroksittain sipuleita ja perunoita. Sekoita maito, kerma ja suola ja kaada perunoitten päälle. Paista 200 asteessa noin tunti ja 15 minuuttia.
Auraiset uunimakkarat:
100-200 g makkaraa / ruokailija
Aura-juustoa
Kuori makkarat tarvittaessa ja viillä keskelle viilto makkaran päästä päähän. Älä viillä kuitenkaan pohjaan saakka. Laita Aura-nokareita viiltoon ja asettele makkarat vuokaan. Paista 200 asteisessa uunissa noin 20 minuuttia.
Jälkkärinä syötiin vielä rahkaa, jossa oli kermaa, rahkaa, mustikoita, vadelmia sekä ripaus sokeria ja vaniljasokeria:
