Vihdoin ja viimein sain minäkin kokeiltua tätä paljon kehuttua ohjetta. Tein nämä muistaakseni maanantaina. Saattaa vaikuttaa päivityksistä että joka päivä leivon jotai mutta ei mee ihan niin :D Alkuperäinen on täältä. Tuli kyllä tosi maukkaita ja pehmoisia. Ja ihanasti kohosi tämä taikina uunissa, mulla aina käy usein niin että uunissa kohoaa, mutta ne lätsähtää sitten kun otetaan pois. Mutta nyt ei käyny niin :) Tässä ohje niin kuin minä ite sen tein.

12 muffinssia

3 munaa
1 ½ dl sokeria
100g voita tai margariinia
4 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
3/4 dl maitoa
80 g valkosuklaata
2 dl mustikoita

Sulata voi ja anna jäähtyä, rouhi valkosuklaa. Vaahdota munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Yhdistä kuivat aineet ja lisää taikinaan yhdessä maidon ja voisulan kanssa. Sekoita kevyesti tasaiseksi. Lisää mustikat, mutta jätä osa pinnalle. Kääntele todella varovaisesti taikinaan. Jaa taikina muffinssivuokiin ja ripottele loput mustikat pinnalle. Paista 200 asteisessa uunissa 15-20 minuuttia.