Nallen ohrahiutalepaketin kyljestä löytyi tällainen ohje, jota sitten kokeilin. Sovelsin kyllä ohjetta aika paljon sen mukaan, mitä meiltä löytyi. Näistä tuli tosi hyviä ja pehmeitä! Uskoisin, että ei huomenissa enään paljoo näkyile...

10 kappaletta

2 ½ dl vettä
25 g hiivaa
1 rkl sokeria
3/4 tl suolaa
1 valkosipulin kynsi hienonnettuna
2 dl ohrahiutaleita
4-5 dl vehnäjauhoja
2 rkl öljyä

Yrttiöljy:
1/4 dl rypsiöljyä
1 valkosipulin kynsi hienonnettuna
½ tl rosmariinia

Murenna hiiva kädenlämpöiseen veteen ja anna liueta. Lisää sokeri, suola, valkosipulin kynsi ja ohrahiutaleet. Alusta jauhot ja öljyt taikinaan. Anna taikinan kohota lämpimässä. Kaada se jauhotetulle pöydälle, pyöritä tangoksi ja jaa kymmeneen palaan. Laita palat pellille leivinpaperin päälle ja litistä jauhotetuilla käsillä. Kohota liinan alla. Tee yrttiöljy sekoittamalla kaikki aineet keskenään. Töki leipiin sormella kuoppia ja voitele ne öljyllä. Paista 225 asteessa noin 10 minuuttia.