Tein jälkkäriks pannukakkua, kun teki vaan mieli :) Tuli hyvää. Teen normaalisti vähän summassa, mut otin nyt määrät ylös. Söin mansikka-raparperihillon kaa. Kuuntele tästä toki hyvää musiikkia samalla kun teet ;) (mut ei saa sit loukkaantua)

2 kananmunaa
½ tl suolaa
1 rkl sokeria
3-4 dl maitoa
3 dl vehnäjauhoja
25 g voita

Vatkaa kananmunien rakenne rikki. Lisää suola, sokeri ja noin puolitoista desilitraa maitoa. Vatkaa hyvin sekaisin. Lisää jauhot ja sekoita tasaiseksi. Vatkaa loppu maito ja sulatettu voi joukkoon. Kaada uunipellille leivinpaperille ja paista 225 asteessa noin 20 minuuttia.

Ja se sit kohoo vähän...: