Tässäpä ohje salaattiin, joka ei kauaa pöydällä vanhene :D Olin toissaviikonloppuna yhdessä illanvietossa, missä oli tosi hyvää pastasalaattia, jossa oli ainakin kinkkua ja hillosipuleita ja olihan sitä kotonakin sitten kokeiltava, kerta se niin hyvää oli. En kysynyt ohjetta tai mitään, mutta melkeinpä saman makuista sain itsekin aineksia kokeilemalla. Ensi lauantaina muuten tää mun kuukauden mittanen herkkulakko loppuu, jotenka sillon sit tulossa ihan kunnollisia makeita herkkuja ;)

5 dl fusilli-pastaa
100 g ylikypsää kinkkua
1 ½ dl hillosipuleita
½ omena
1 dl pakasteherneitä

Kastike:
1 prk kermaviiliä
1 tl etikkaa
2 tl sinappia
suolaa
sokeria
3 rkl majoneesia

Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaisesti. Valuta vesi pois ja huuhtele kylmällä vedellä. Lisää pieni loraus öljyä, niin pasta ei mene klimpiksi. Pilko kinkku ja omena ja lisää kaikkien muidenkin ainesten kanssa pastan joukkoon. Sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja lisää salaatin joukkoon.

Jaanpas nyt teiän kanssa tällaisen ihanan kanasalaatin ohjeen, joka vie oikeesti kielen mukanaan! :) Tämä on ruokaisa myös, että nälkä kyllä lähtee, kun tuon lautasellisen tuosta huitaisee naamaan. Tuosta kastikkeesta riittää useammallekin syöjälle.

1 annos

Salaatti:
100 g hunajamarinoituja broilerisuikaleita
n. 5 salaatinlehteä
10 cm pätkä kurkkua
1/4 sipuli
iso viipale vesimelonia
kourallinen kirsikkatomaatteja
muutama saksanpähkinä

Kastike:
½ prk kermaviiliä
½ tl etikkaa
sokeria
suolaa
sinappia
persiljaa

Ruskista broilerisuikaleet pannulla. Pese kurkku ja kirsikkatomaatit ja kuori sipuli. Pilko ainekset ja kokoa salaatiksi. Tee kastike yhdistämällä kaikki ainekset, laita mausteita mielesi mukaan.

Eilenpä kun alko vähän nälästää eikä ollu oikein mitään ruokaa, niin tekaisin itselleni salaatin :) Vähän sitä sun tätä mitä sattu löytymään. Ihan kiva välillä herkutella ihan salaatillakin, oon kyllä aika rehujen ystävä, että ei väkisin kumminkaa tarvinnu ahtaa. Tänää sitten suuntasinkin mäkkiin nappaamaan El Maco-aterian... ;)

1 annos

salaatinlehtiä (ehkä 5-6 kpl?)
1 tomaatti
1 luumu
1 ananasrengas
n. 8 cm kurkkua
kourallinen edam-kuutioita
50 g kinkkusuikaleita

Pese vihannekset ja hedelmät (no ei tarvii sitä ananasrengasta). Revi salaatinlehdet ja asettele lautaselle, pilko muut ainekset sopiviksi ja asettele mielesi mukaisesti.

Tämän salaatinkastikkeen nimi varmasti kertoo kaiken olennaisen ;) Eli tosi hyvä kastike on kyseessä. Valmistukseenkin menee korkeintaan viisi minuuttia. Ohje on Hanna Partasen Olet mitä syöt - kirjasta. Tein tätä jo yli viikko sitten, mutta kiireitten takia en vaan ole kerennyt lisäämään. Kokeita, aineita yms. koulujuttuja on nimittäin, joita pitäisi jotenkin koittaa hoitaa, jos meinasin saada kelpaavan päättötodistuksen... Mutta ei päivitykset toki lopu ;) Häh häh...

1 sipuli
1 paprika
4 valkosipulin kynttä
4 rkl sokeria
5 rkl sinappia
1 tl suolaa
1 tl mustapippuria
1 tl salaattimaustetta
70 g tomaattisosetta
3/4 dl omenaviinietikkaa
3 dl rypsiöljyä

Kuoir ja pilko sipulit ja parika. Hienonna kaikki ainekset tasaiseksi sauvasekoittimella.