Oon nyt herkkulakossa kaks viikkoo ja olen vappuun asti, joten mitään uusia leivonnaisreseptejä tänne ei varmaan montaakaan tule (paitsi äskenkin sanoin äitille että "kutu jotain vieraita kun mun tekkee mieli leipoo"). Tällasen smoothien tein kuitenkin viikolla välipalaks ja laitan nyt ohjeen tänne. Tää on kyllä ihanaa, melkein yhtä hyvää kun pirtelö ;)

1 annos

1 prk banaanijogurttia
1 dl jäisiä mustikoita
loraus maitoa

Sekoita kaikki ainekset tehosekoittimessa ja juo heti.

Tällaista välipalaa tänää<3 En normaalisti juo kahvia enkä tykkää siitä, mutta tää oli ihan oikeesti ihanaa! Eipä tässä kyllä kahvia paljoo ookaan ;D Äiti kävi maistaa ja sano, että pitäskö senkin vaihtaa normi kahvi tämmöseks :D Eli voin suositella kokeilemaan... Löysin muuten tollaset ihanat lasit meiän yläkaapista, kun mietin millaseen tän laitan.

1 annos

1 pallo hyvää vaniljajäätelöä (itelläni Carte Doria)
1 dl maitoa
½ dl kylmää kahvia
n. 2 rkl kinuskikastiketta
kermavaahtoa
suklaarouhetta

Laita vaniljajäätelöpallo lasiin, kaada päälle kinuskikastiketta sen verran mitä nyt tykkäät laittaa. Kaada päälle maito ja kahvi, koristele kermavaahdolla ja suklaamuruilla.

Lol tota nimee :D Mutta tässä siis raikkaan juoman ohje, joka virkistää kyllä kuumina kesäpäivinä. Kyse on ehkä yhestä maailman vaikeimmasta reseptistä :P Meloniksi kannattaa valita mahdollisimman mehukasta ja punaista.

1 dl vesimelonia kuutioituna ja pakastettuna
1 dl appelsiinimehua (purista mieluiten itse)
½ dl maustamatonta jogurttia
sokeria

Sekoita kaikki ainekset tasaiseksi sauvasekoittimella, makeuta tarvittaessa.

Oon tulossa kipeeks ja kehittelin sitten tällaisen juoman vähän helpottamaan nuhaista oloa. Tää on aika mukavan makuista, mulle kun ei oikeen kahvi/tee eikä oikeen kaakaokaan maistu. Mausteet saattaa tässä jopa oikeasti tehota, vaikka eihän niitä kyllä kovin paljoa ole...

Tarvitset:
2½ dl vettä
5 cm pala sitruunan keltaista kuorta
1 cm viipale sitruunaa
1/3 mm inkivääriä
½-1 mm kanelia
½ mm vaniljasokeria
sokeria maun mukaan

Laita sitruunankuori mukiin. Leikkaa sitruunasta sentin paksuinen viipale, poista ylimääräinen juttu, että jää pelkkä hedelmäliha. Laita se mukiin myös. Leikkaa suodatinpaperista pieni pala ja kääri mausteet sinne. Laita maustekäärökin mukiin. Kiehauta vesi ja kaada päälle. Aseta lautanen muin päälle ja anna hautua 5-10 minuuttia. Mausta sokerilla ja poista sitruunat, kuoret ja mausteet.

Koklasin tätä kahvijuomaa vielä illalla. Ku on yhteiskuntaopin kokeetkin huomenna niin pitää olla virkeenä vielä niihin lukemassa :) Maku oli ihan ok. Oikeastaan tosi hyvä, mutta erehdyin lisäämään vielä sokeria niin huh huh, kyllä lasin pohjalla oleva juoma oli jo aika kuvottavan makuista, varsinkin kun se oli jio kylmää... Eli jos kokeilette, älkää tehkö samaa virhettä kuin minä :D Makeanhimo ainakin lähti! Lämpimänä oli tosi hyvää, varsinkin pinnalta, missä ei ollut niin sokerista. Alla oleva ohje on ilman niitä ylimääräisiä sokereita.

1 dl kahvia
1 dl rasvatonta maitoa
1 rkl kardemummasiirappia (sokeria + vettä + kardemummaa)
1/3 tl kardemummaa
½ tl kanelia
(kermavaahtoa)

Keitä kahvi normaaliin tapaan. Lämmitä maito. Kaada kardemummasiirappi lasin pohjalle, tai jos sinulla ei ole kardemummasiirappia, valmista se itse keittämällä sokerista, kardemummasta ja tilkasta vettä sakea siirappi. Kaada kardemummasiirapin päälle puolet kahvista ja puolet kanelista ja kardemummasta. Sekoita. Sekoita joukkoon loput kahvit ja maito. (Laita päälle kermavaahtoa) ja koristele lopulla kardemummalla ja kanelilla.

Tätä koklattiin kaverin kaa ja oli ihan hyvää. Paitsi ku söin vielä noita muffinssejakiin niin vähän öklö olo, mut ei se mitään! Kahteen annokseen riittää tästä.

Tarvitset:
1dl kuohukermaa
2½ dl maitoa
30g tummaa suklaata
1dl kermaa koristeluun
2tl tomusokeria
1tl vaniljasokeria
kaakaojauhetta

Kuumenna kerma ja maito kattilassa. Lisää rouhittu suklaa ja sekoittele kunnes se sulaa. Laita jääkaappiin jäähtymään. Kun se on kylmää, vatkaa kerma ja mausta tomusokerilla ja vaniljasokerilla. Pursota sitä juoman päälle, kaada toki ensin juoma laseihin. Hunnuta kaakaojauheella.