Nyt, kun kiireet hellittää, jää taas aikaa kokkailulle! :) Mielessäni oli pyörinyt joku tämän tapainen idea ja eilen äiti olikin juuri sopivasti ostanu wokkivihanneksia. Kokeilemaan siis. Tästä tuli kyllä herkkua ja vielä nopeasti ja helposti ja jos jättäis sillit vielä lautaselta pois, niin olisi kokonaan kasvisruoka :)

1 rkl öljyä
500 g wokkivihanneksia
1 prk tomaattimurskaa
aromisuolaa
paprikajauhetta
basilikaa

Kuumenna öljy pannulla ja paistele wokkivihanneksia siinä pussin ohjeiden mukaan. Lisää tomaattimurska, kun vihannekset ovat suht kypsiä, anna kiehahtaa ja mausta. Tarjoile riisin tai miksei vaikka pastan kanssa.