Tein tätä ruokaa äitienpäivänäköhän se nyt oli, kun sain pienen vinkkauksen tästä ohjeesta ;) Alkuperänen ohje on täältä, mutta sitä piti ensinnäkin pienentää ja sitten vielä muuttaa vähän ainesten suhteen. Mutta hyvää tästä silti tuli! Huomenna saahaan kait yhteiskuntaopin kokeet... Nyt jännään jo, että mikä numero tulee, kun edelliset kokeet siitä aineesta on menny aika heikosti ja sitten siihen numeroon yksi vetokin liittyi... Hehee... ;)

3-4 annosta

350 g broilerin rintafileitä 
1 rkl voita 
1 sipuli
2 valkosipulin kynttä 
1 tl currya
1 prk persikoita liemineen
50 g Aura-juustoa
50 g Koskenlaskija-juustoa
½ tl inkivääriä 
½ tl paprikajauhetta 
½ tl rouhittua mustapippuria

Kuutioi broileri. Ruskista palat voissa paistokasarissa. Lisää hienonnettu sipuli ja valkosipulin kynnet sekä curry. Hauduta, kunnes sipuli hieman pehmenee. Lisää kuutioidut persikat liemineen. Lisää raastettu Aura-juusto, Koskenlaskija ja mausteet.
Anna kiehua miedolla lämmöllä kypsäksi. Tarkista maku. Ripota koristeeksi persiljaa. Tarjoa vaikkapa riisin kanssa.