Pitihän sitä minunkin tehä pipareita, kun monet muutkin oli jo tehny :) Tein vähän eri ohjeella, kun millä meillä yleensä tehdään, joka on kyllä paras! Nää tulee varmaan sitten kakkosena :D Muuten hyvä ohje, mutta leviävät aika paljon uunissa. Ohje on siis Makujen maailma - Leivonnaiset kirjasta, mutta jouduin muuttamaan vähän, koska meillä ei ollut just sillä hetkellä kaikkia aineksia. Ja nimen muutin valitettavasti... Mausta tykkäsin ja empäs kerro montako söin ;D Kuvasta ei tuo pinta näy niin hyvin kuin luonnossa, se siis kimaltaa vähän silleen, kun olisi jotain glitteriä tuossa pinnassa. Tosi nättejä minusta =)

125 g voita
1 1/4 dl sokeria + ripotteluun
3/4 dl tummaa siirappia
1 tl kardemummaa
1 tl neilikkaa
1 tl kanelia
½ tl inkivääriä
2 tl kaakaojauhetta
1 kananmuna
1 tl vaniljasokeria
1 ½ tl soodaa
1/4 tl suolaa (ei pakollinen, jos käytät suolallista voita)
n. 4 dl vehnäjauhoja

Yhdistä sokeri, siirappi, mausteet, kaakaojauhe ja voi kattilassa ja kiehauta. Anna jäähtyä ja vatkaa sitten vaaleaksi. Lisää kananmuna koko ajan vatkaten. Yhdistä jauhot, vaniljasokeri, suola ja sooda ja lisää taikinaan. Vatkaa tasaiseksi. Anna levätä jääkaapissa yön yli. Jos taikina on leipomaan ryhtyessäsi liian pehmeää, pistä se pakastimeen hetkeksi. Kaulitse taikina levyksi, ripottele kaulinnan loppuvaiheessa pinnalle sokeria ja kaulitse vielä vähän, että sokeri kiinnittyy taikinaan. Ota taikinasta muoteilla kuvioita ja paista 175 asteisessa uunissa kauniin ruskeiksi, noin 6 minuuttia.

Vähän ihanaa, kun sataa kunnolla lunta <3