Tässä ihan perus vaniljakastike, joka sopii tarjoiltavaksi esimerkiksi makeiden piirakoiden kanssa. Maku on ihan mukava ja valmistaminen helppoa.

Tarvitset:
5 dl maitoa
1 kananmuna
2 rkl sokeria
1 rkl maissitärkkelystä
2 tl vaniljasokeria

Vatkaa munan rakenne rikki kattilassa, lisää maito, maissitärkkelys ja sokeri. Kuumenna ja keitä muutama minuutti. Jäähdytä esimerkiksi kylmässä vesialtaassa, lisää vaniljasokeri jäähtyneeseen kastikkeeseen.