Äiti ja iskä kävi vielä keräämässä mansikoita mun tädin mansikkatilalta. Niinpä tein tänää vielä hilloo, josta tuli aika hyvää :) Sori huono käsiala nimilapuissa, mut purkin kylkeen oli vaikee kirjottaa.

Tarvitset:
3 litraa mansikoita
n. 600g sokeria

Siivoa mansikat ts. poista niistä kannat. Laita sokeri ja mansikat kattilaan ja ala keittää hiljaisella lämmöllä. Kun mansikoista on irronnut mehua, suurenna lämpöä. Kun mansikat ovat pehmeitä, katkaise virta ja anna hillon kiehua sen minkä kiehuu. Purkita hillo ja laita väliin leivinpaperia ja sitten kansi kiinni.