Perjantaina tein pizzaa ja siitä tuli ihan älyttömän hyvää!

Tarvitset:

Pohja:
2 dl kädenlämpöistä vettä
1 tl suolaa
½ dl öljyä
40 g hiivaa
n. 5 dl vehnäjauhoja

Täyte:
ketsuppia
250 g ruskitettua jauhelihaa
1 prk ananasta
1 pss mozzarellaa
½ prk herkkusieniä
juustoraastetta
(tässä vain ne täytteet mitä minä käytin, voit laittaa muutakin jos haluat)

Tee pizzataikina. Sekoita vesi ja hiiva, liuota hiiva veteen. Lisää suola ja jauhot pikku hiljaa. Alusta taikina kimmoisaksi ja lisää öljy. Kohota vähän aikaa lämpimässä paikassa. Levitä taikina uunipellille leivinpaperin päälle. Laita täytteet pohjalle ja paista pizzaa uunissa sen aikaa, että juusto on kauniin ruskeaa. Anna "vetäytyä" hetki ja sitten voit syödä pizzan.