No tällasiakin suklaamufinsseja tuli sitten kokeiltua. Mitään koristelua ei oo, sorge :) Mä oon sit varmaan sellanen suklaaholisti, jos vilkasee vähän näitä mun ohjeita täällä... Öhömm.... No mut kumminki. Muffinsseja tulee 12 ja hyviä mielestäni.

Tarvitset:
150g huoneenlämpöistä voita
2dl sokeria
2 munaa
3dl vehnäjauhoja
1tl leivinjauhetta
1tl vaniljasokeria
100g tummaa suklaata rouhittuna
½dl maitoa

Vatkaa voi ja sokeri kuohkeaksi ja suht vaaleaksi vaahdoksi. Lisää kananmunat  yksitellen hyvin välillä vatkaten. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet ja maito. Sekoita sen verran, että on sekaisin, mutta ei liikaa. Jaa taikina voitelemasi muffinssipellin syvennyksiin tai suuriin muffinssivuokiin. Tai voit laittaa pienempiinkin, mutta silloin määrä kasvaa. Paista 200 asteisessa uunissa noin 15 minuuttia.